ホール併設飲食で得た“実感”とは？ 導入したホール様の声

ホールに特化した飲食事業
ホール併設飲食で得た“実感”とは？ 導入したホール様の声

日本ヒュウマップが全国330店を営業する『めん六や』では、毎日ホールに通う常連のお客様にもご満足いただけるよう、味噌らーめんやそば、うどん、定食といった飽きのこない日常食を充実させています。

季節ごとの限定メニューや有名店とのコラボメニューも定期的に展開しており、「今日は何があるだろう？」という新たな楽しみを提供することで、リピーターの定着や話題性による集客にもつながっています。

もうひとつ注目していただきたいのは、“まかない”としての活用です。『めん六や』の食事は、ホールで働く従業員のまかないとしても提供可能で、「食事の時間が楽しみ」とスタッフにも大好評。栄養面やコスト面のメリットだけでなく、「会社が自分たちの働く環境を整えてくれている」と感じられることで、従業員のエンゲージメント向上にもつながっています。

文＝日本ヒュウマップ